Alzheimerraren gaixotasunak gaixotasuna duen pertsonaren eremu guztiei eragiten die, baita elikadurari ere. Gai honen inguruan zalantza asko sor daitezke. Gida honek tresna batzuk eskaini nahi ditu, eta ideiak proposatu Alzheimerra duen pertsona bati elikadura egokia izaten nola lagundu jakiteko.